Asolo Food, c’est l’histoire d’une douce pâte fine croustillante, d’un parfum jamais goûté auparavant. Elle a été créée par la famille Gallina en 1960, en s’appuyant sur des années d’expérience de travail intense acquise dans le domaine de la haute boulangerie et pâtisserie.

Elle conserve aujourd’hui le secret de la transformation d’une pâte fine faite à la main avec uniquement des ingrédients naturels de très haute qualité.

La recherche constante et continue de l’excellence, l’utilisation d’installations d’avant-garde, l’amélioration des processus de production et le maintien du caractère artisanal ont permis de réaliser le rêve d’une pâte fine unique en goût, friabilité, légèreté, aspect, conservabilité et qualité.